Yerli Pikan Cevizi İçi
Yerli Pikan Cevizi İçi, Özbeyoğlu üretimi ve güvencesiyle elde edilmiş; %100 taze ve doğal bir üründür. Özbeyoğlu tarafından sağlanan bu taptaze lezzet, kuruyemişin online adresi Çerezciyiz.biz kalitesiyle tarladan evinize, tertemiz ve doğal lezzeti içinde bir şekilde size sunulmaktadır. Ürün, 125 gr., 250 gr. ve 500 gr seçenekleriyle stoklarımızda yer almaktadır. Tüm ürünlerimiz kitlenebilir ambalajlarda gönderilmektedir. Tercih ettiğiniz gramajı seçip, kabuklarından arındırılmış taptaze Yerli Pikan Cevizi İçi ürününü sepetinize ekleyerek siparişinizi www.cerezciyiz.biz web sitemiz üzerinden gerçekleştirebilirsiniz. Dilerseniz, telefonla sipariş butonundaki bilgileri doldurarak siparişinizi telefonla verebilirsiniz. Yorum ve önerilerinizi paylaşmak için ürünün altındaki sekmelerden bize ulaşabilir; destek talepleriniz için web sitemizin sol altındaki mesaj bırakın butonunu kullanabilirsiniz.
Özbeyoğlu, kuruyemiş sektöründe 4 kuşaktır varlığını sürdüren Saraçoğlu Kuruyemiş ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti. ailesinin bünyesinde bulunan köklü bir kuruyemiş markasıdır. 1950 yılından bu yana faaliyetlerini sürdüren Samsun merkezli şirket, 1980 yılında piyasaya sürdüğü Özbeyoğlu kuruyemiş markası ile büyümeye başlamış ve günümüzde önemli bir marka haline gelmiştir. Müşterilerine en iyi kalitede kuruyemişi sunma gayesiyle yola çıkan marka, yılda 10.000 ton üretim kapasitesiyle Almanya, Fransa, İrlanda, Bulgaristan, İsviçre, Rusya, Tacikistan, Gürcistan, Çin, Libya ve Suudi Arabistan gibi ülkelere ihracatını gerçekleştirmiştir. Yeni coğrafyalara açılarak ürün yelpazesini de genişletmeyi hedefleyen Özbeyoğlu, yerel ve global pazarda daha da büyüme yolundadır.
Pikan Cevizi
Pikan Cevizi, dünyada ismi Pekan olarak bilinen; kabuklu ve sert bir yapıya sahip meyve türüdür. Besin değerinin oldukça yüksek olması sebebiyle sık sık tavsiye edilen bir kuruyemiştir. 100 gramında 690 kalori bulunduran Pikan Cevizi, 72 g yağ, 9 g protein, 14 g karbonhidrat ve 410 mg potasyum içermektedir. Besin değerlerinin yüksek olmasının yanı sıra Pikan Cevizi, yüksek antioksidan özelliği ve vitamin bakımından zengin olması ile dikkat çekmektedir. Bu özellikleri sebebiyle Pikan Cevizi yağı da faydalı yağların arasında kendisine önemli bir yer edinmektedir. Ülkemizde çok fazla bilinmese veya kullanılmasa da Pikan Cevizi ve Pikan Cevizi yağı yemeklere ve tatlılara eklenmek için oldukça ideal bir seçenektir. Pikan Cevizi genellikle tatlı tariflerinde görülürken; Pikan Cevizi yağı soğuk yiyeceklerle birlikte kullanılmaktadır. Yağ, aynı zamanda eczacılık ve kozmetik sektörlerinde de kendisine yer edinmektedir.
Pikan Cevizi Nerede ve Nasıl Yetişir?
Pikan Cevizi ağacının en fazla yetiştiği bölge Kuzey Amerika bölgesidir. Özellikle Meksika ve ABD ülkeleri bu ağacın yetişmesinde öncülük etmektedir. Bitki, zamanla tüm dünyaya yayılmış ve ilgi görmeye başlamıştır. Türkiye’de ürün çok fazla bilinmemesine rağmen yetiştirilmekte ve kullanılmaktadır. Sıcak havayı ve yaz mevsimini seven ağaç, genellikle deniz havasının hâkim olduğu bölgelerde yetişmekte; soğuk iklimlerde büyüyememektedir. Bu sebeple ülkemizde de Ege ve Akdeniz bölgelerinde karşılaşılması oldukça olasıdır. Bununla birlikte, yetişmesindeki bir diğer önemli faktör topraktır. Doğru şekilde yetişebilmesi için toprağın kumlu olması ve derinliğinin 2 metre kadar olması gerekmektedir. Yetiştirilmesi zahmetli ve zaman isteyen bir bitki türüdür. Yetiştirilmeye başlandıktan sonra 3 yıl yoğun bir bakım ve sulama istemektedir. Sonrasında da gübreleme ihtiyacı olan ağaç, yetişirken az rüzgar alan bir ortamda bulunmalıdır. Meyve vermesi ağacın türüne göre farklılık gösterse de 10 yıl kadar sürmektedir.
Pikan Cevizi Türleri
Pikan Cevizi türleri birbirleriyle çoğu yönden benzerlik gösterse de farklılıklara da sahiptir. Onları birbirlerinden ayıran ve öne çıkartan özellikleri bulunmaktadır. Wichita, hızlı büyüyen ve erken olgunlaşan türüdür. Choctaw ise hızlı büyümese de kaliteli meyveleri sayesinde tercih edilmektedir. Bir diğer kaliteli meyveleriyle öne çıkan tür ise Western’dir. Bu tür, yüksek sıcaklıkta ve kuraklıkta yetişmeye devam edebilmektedir. Son Pikan Cevizi türü ise aralarındaki en iri meyvelere sahip olmasıyla dikkat çeken Mahan türüdür. Meyvesinin kabuğunun diğer çeşitlere göre daha ince olması tercih edilmesindeki en önemli sebeplerden bir tanesidir.